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Kurioses über Bulgarien

Bulgarien ist Exportland für Rosenöl

Von Mai bis Juni blühen in Bulgarien die Rosen. Bulgarien ist das zweitgrößte Exportland für Rosenöl. Im Tal der Rosen, in der Stadt Kazanlak, sollte der Tourist unbedingt eine Rosendestillation besichtigen. Er erhält wertvolle Informationen über Rosen, den betörenden Duft der Rosen wird er so schnell nicht mehr vergessen.
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Bulgaren lieben Sopska salata

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„Sopska salata“, heißt der Salat aus Gurken, Tomaten und Schafskäse, den die Bulgaren so sehr mögen. Eine Spezialität ist auch ihr Sauer-Joghurt aus Kuh oder Büffelmilch. Die bulgarische Küche ähnelt stark der griechischen und türkischen. 

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